熱敏紙可以跟食物直接接觸嗎？

       熱敏紙相對於普通紙張來說，是在其表麵多了一層薄（báo）膜，而且還（hái）含有一種特殊的化學（xué）成分，即隱色染料。隱（yǐn）色性染料本身是無色的，因此（cǐ）新（xīn）購買的熱敏（mǐn）紙看起來與普通的紙一樣潔白。

但是，當適當的條件出現時，它們就會發生（shēng）化學反應，新生成的物質可以吸收可見光（guāng），這樣我們就能看到顏色（sè）。比如晶狀物（wù）內脂質，雖然本身是（shì）無（wú）色的，但在遇上酸（suān）性（xìng）時會變紫。這就是（shì）說，當我們用熱敏（mǐn）紙（zhǐ）印刷的時候，打印機裏的（de）墨水並沒有（yǒu）被印在紙上。

近幾年來，熱敏（mǐn）紙因（yīn）含有BPA而（ér）引起（qǐ）消費者的廣泛關注。BPA是一種酸性物質，所以（yǐ）它被用於熱敏紙中的（de）隱色染料，在高溫下（xià）與隱色（sè）染料發生化學反應（yīng）而（ér）生成顏色；此外，雙酚A通常用作（zuò）製造某（mǒu）些塑（sù）料（liào）或塗料的原料。所以，在使用這些容器中，雙酚A進（jìn）入人體的主要途徑是將食（shí）物中的微量BPA與食物一（yī）起進入人體。但最近（jìn）也有研究顯示，與熱敏紙接觸後（hòu），會使雙酚A進入人體。

比如，一項新的研究顯示，長（zhǎng）期暴露在（zài）熱敏紙上，尿中BPA的含量就會升高[2]。因為BPA的化學結構與人體分泌的（de）主要雌激素——雌二醇比較類似，所以人們擔心它進入人體後，會幹擾正常的內分泌，從而增加很多疾病發生的危險。但是值得注意的是，通過食物和熱敏（mǐn）紙進入人體（tǐ）的BPA含量非常低（dī），目前的研究還很難確定其對人體健康的影響。然而，盡管目前尚（shàng）未禁止雙酚A用於熱敏紙的生產，很（hěn）多製造商已開始（shǐ）使用其他（tā）酸性物質來代替它。

特殊提醒：如果你擔心雙酚A因接觸到購物券而（ér）進（jìn）入人（rén）體，那麽更（gèng）可（kě）行的預防方法（fǎ）是，在收到小票後，盡（jìn）可能（néng）地把它單獨存放起來，避免過多的接觸（chù），在（zài）小票接觸後再洗幹淨手。毫無疑問，用電子收據代替紙質收據也許是（shì）一種更健康和環保（bǎo）的方法。






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